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2007年6月 2日 (土)

季節のお届けもの

Imgr1654実家から朴葉寿司が届いた.毎年の事だけど,これを頬張るたびに,やっぱわしは飛騨人なんだとしみじみ...岐阜の飛騨南部から中濃,美濃そして木曽あたりの郷土料理,実家の朴の葉が大きくなると,「今年は幾つ?」と老いた母から電話が...

具はホントーにシンプル,茗荷と,生姜と酢〆塩鱒だけ.でも,鮭じゃなく,富山の塩鱒ってのがうちの味のこだわり.毎年,母方,父方の親類縁者に送っているそうな....まぁお中元みたいなものか.

今日の夕ご飯は,当然,この朴葉寿司(ちょこっとだけ醤油を垂らし)と,茄子のお澄ましと同梱されてた胡瓜の味噌漬けでした.かぁちゃん,今年もおいしかったわ.ありがとね.


明日は,10個ほど除草作業の昼食にお持ちします....日ごろお世話になっている方々へ...

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【ぎゃらりぃ】はなのきもち

  • Imgp50653

    ここは,厳選に厳選した「これぞ,あるちゃん的写真!」ちゅうのだけ,公開するギャラリィ.
    「はなのきもち」とタイトルしてるけど,最近は,オハナ写真ないわぁ....Orz.

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