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2009年3月19日 (木)

シャトー・デラヤ 1999

久しぶり(?)のワインネタ.

会社からの帰り道,やっぱ週末は赤ワイン飲みてぇよなって...かと言って,トッテオキのシャンベルタンとポマール開けちゃうのには気が引けて...安酒屋に立ち寄って,ワイン売り場を物色.

千円台で,ヨサゲなヤツ...って事で,選んだのが, MEDOC CHATEAU R.C. DELAYAT 1999 : 1980円.ボルドーってなんだか敷居が高くってね....でも,

Imgs5606台所に立つ前にまずは抜栓.グラスに注いだ瞬間からふわぁ~っと立ち上がる甘い香り.ピノにはないスパイシーさも感じられる.で,さすがに1999年のヴィンテージで,色もダークチェリィを連想させるようなくすんで黒みがかった綺麗な赤紫な色合い.味は,タンニンも酸味もそこそこあるけど,かなりまる~くなってて,ピノ?っと思うほどのフルーティーさ.余韻も悪くない.酸味やタンニンが後を引く事はない....今まだ,キーボードの隣にワイングラスあるけど,そこからまだまだ芳しき香りが立ち上ってる...いやぁ,これはいいわ.これで,1980円か?安い!もぉ二三本,買い置きしておいても悪くないな.

一応,素性も調べてみた...ボルドー地方メドック地区のシャトー・ウーバノンというブルジョワ級(シャトー)のセカンドラベル.カヴェルネ・ソーヴィニオン:60%,メルロー:40%ちゅうのは,まぁまぁ,黄金比率だろうな.

台所に立って,菜花のペペロンチーニをササッと作って,合わせてみた...上出来じゃん.(笑)

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【ぎゃらりぃ】はなのきもち

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    ここは,厳選に厳選した「これぞ,あるちゃん的写真!」ちゅうのだけ,公開するギャラリィ.
    「はなのきもち」とタイトルしてるけど,最近は,オハナ写真ないわぁ....Orz.

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